На Тальнівщині фахівці Держпродспоживслужби викрили незаконний забійний пункт для птиці

понеділок, 19 жовтня, 2020 - 16:28
На Тальнівщині фахівці Держпродспоживслужби викрили незаконний забійний пункт для птиці

Тимчасово припинити виробництво та обіг харчових продуктів, вилучити з обігу непридатні харчові продукти та знищити їх власним коштом. Таке рішення прийняв головний державний інспектор Черкаської області за результатами перевірки одного з місцевих підприємців у Тальнівському районі.   

Перевірка фахівців Тальнівського районного управління Держпродспоживслужби Черкащини засвідчила, що підприємець займається утриманням та забоєм птиці без експлуатаційного дозволу. Приміщення знаходиться в антисанітарному стані: обладнання брудне, відсутні сітки від комах, немає належної вентиляції. Не проводиться дезінсекція та дератизація.

Крім того качки та кури, яких забивали на цьому пункті, не мають супровідних ветеринарних документів. А продукти забою птиці реалізуються без документів, що засвідчують їх якість та безпечність.   

Персонал, що працював на забійному пункті, не має медичних довідок про відсутність протипоказань щодо поводження з харовими продуктами, не проходив навчання з гігієни.

Відтак діяльність підприємця-порушника тимчасово припинено. Усунути усі недоліки він має до кінця року. У разі невиконання рішення на нього чекає суд.   

Головне меню