На Закарпатті фахівці Держпродспоживслужби розказали про вимоги щодо безпечного шкільного й дошкільного харчування

середа, 3 березня, 2021 - 15:35
На Закарпатті фахівці Держпродспоживслужби розказали про вимоги щодо безпечного шкільного й дошкільного харчування

Начальник Мукачівського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Закарпатській області Василь Туряниця за участю головного спеціаліста відділу безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Олександра Повніца провели консультативну бесіду з головою Верхньокоропецької громади.

Головною метою цього заходу було поінформувати представників органів місцевого самоврядування про механізми впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу безпечності харчових продуктів НАССР в дитячих садках та школах.

У ході зустрічі присутні обговорили також питанняреформування системи шкільного харчування, адже ще з 1 січня 2021 року розпочався новий період у системі шкільного харчування і набули чинності оновлений Санітарний регламент, нові гігієнічні вимоги до харчоблоків, методологія закупівель та система аналізу небезпечних факторів і контролю у критичних точках (система НАССР).

Принагідно очільник Мукачівського районного управління наголосив, що такі консультативні бесіди проводитимуться з усіма керівниками об’єднаних територіальних громад. Адже харчування дітей в садочках та школах має бути з дотриманням всіх вимог чинного законодавства.

 











Головне меню